ご訪問いただきありがとうございます。
去年はじめて育てたロマネスコ、今年も育てています。
遠目からではブロッコリーと同じですが、近づいてみると花蕾が！
ちょっと見にくくてゴメンなさい。
この幾何学的な形に興味をひかれ去年初めて育てましたが、食べてみると意外とおいしく
今年もチャレンジしました。
この間見たときにはなかったのですが、確実に成長していますね。
★★ロマネスコ★★
アブラナ科
色は黄緑色（クリーム色から緑色の中間色）で、姿はブロッコリーに近いですが、
カリフラワーの一種です。
ブロッコリのように側枝は発達しないところはカリフラワーです。色や味はブロッコリーの
ようですが、食感はどちらかというとカリフラワーのようにホクホクしています。
収穫が遅れた去年のロマネスコ（iPhone3GSで撮影したのでキタナイです）
去年は直径5、6ｃｍぐらいにしかならなかったので、今年はもう少し大きく育てるのが
目標です。あと収穫が遅れないように。。。
ありがとうございました。
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