手抜きオヤジのベランダ菜園ブログ

昨日につづいてトマトネタです。しかも写真なしで申し訳ありません。

今年もスタートしているトマトですが、種からスタートするもの、苗を買ってくるものと2パターンに分かれます。

昨年苗からスタートしたのは
・フルティカ
・シンディースイート
・イエローアイコ
・ホーム桃太郎

種からスタートしたのは、いわゆるエアルームトマトと呼ばれるものです。
去年初めて種から育てたのでことごとく失敗！でした。

品種と特長は以下のようになります。

★★エアルームトマト・White Bush★★

果実は直径約5cm、ほんの少しだけ上下を押しつぶしたような扁平形です。 やや黄色みがかった白色、甘い素晴らしい風味のあるトマトです。
ブッシュタイプで草丈はさほど大きくならないため購入しました。


★★エアルームトマト・GREAT WHITE★★

マイルドテイストのイエローホワイト色トマトです。
エアルームトマトにはたくさんの白トマトがありますが、このグレートホワイトはその中で一番おすすめ品種です！
それというのも、味に関しては肉厚で種も少なく、酸味がなくマイルド、舌触りはとてもクリーミーなのです。
そして栽培に関しては、丈が高くなるタイプではありますがさほど大きくはならず、管理が楽で他の白色トマトに比べ早く熟します。


★★イタリアントマト・COSTOLUTO DI PARMA★★

イタリア　エミリア・ロマーニャ州の市場では本当によく見かける地方独特の品種で、タネが少なく、すばらしい風味のトマトです。
忘れかけていたトマトの味をふと思い起こすような、そんな昔ながらの魅力的な品種です。


以上は、ナチュラル・ハーベストさんで購入。説明記事もナチュラル・ハーベストより転載させていただいてます。
ナチュラル・ハーベストさんのホームページはこちら。
http://natural-harvest.ocnk.net/


★★コストルート・ジェノベーゼ（どこで買ったか忘れました）★★

イタリアン・エアルーム品種。大きくてジューシーで、よくくびれたディープ・レッドの果実をつけます。素晴らしいフレイバーでデリシャス。地中海のような高温地域を好みますが、冷涼な地域でもよく栽培できます。異なるトマトと盛り合わせると良い。ペイスト・ソースもに向きます。


トマトには本当にたくさんの種類があります。
特にエアルームトマトは自家採種ができるのが大きな魅力です。何年も続けて自家採種していくと自分の育てている環境に適応してきます。

みなさんも是非、お気に入りのトマトを見つけて育ててみてください。


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今日は昨日とうってかわって、少しひんやりとします。

1月27日に「COSTOLUTO DI PARMA」が発芽しましたが、その後次々と発芽しています。



1つの紙コップに1品種につき2～3粒ずつ×2カップの種をまいています。
アロイトマトの1カップだけがまだ発芽してませんが、その他はすべて発芽しました。

★★アロイトマト★★

一代雑種の桃太郎から自家採種し、五年間選抜淘汰。有機栽培のための高糖度トマトとして固定した。
｢アロイ｣はタイ語で｢おいしい｣という意味。糖度高く、生食用に向く。 露地栽培でよく生育した株から自家採種しているので、露地栽培に適している。
アロイトマト（露地無肥料栽培種子） - 野口種苗より

※現在、野口種苗さんでは品切れ中ですのでご注意下さい。




とりあえず双葉は出揃った感じですが、まだヒョロヒョロとしてます。
次は本葉が出たら報告します。

トマトやナスはこの種蒔きの時期が醍醐味のひとつです。

トマトを種から育てたことのない方は一度チャレンジしてみてはいかがですか？


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今日の大阪はとても暖かく、厚着で外に出ると少し汗ばむほどの陽気です。

今年も育ててるカリフラワー。だいぶ大きくなってきました。

品種は「野崎早生」です。



カリフラワーも鳥に葉っぱをかじられボロボロになっています。
写真には写っていませんが、奥の手すりには鳥さんのウ●コがあります。

花蕾もだんだんと大きくなってきてるみたいです。
もう少し大きくなって白い部分が見えてきたら、外葉で花蕾を覆います。
これで白いカリフラワーになります。




★★カリフラワー★★

アブラナ科

頂花蕾を食用にする淡色野菜で白くこんもりとした花蕾と太い茎が特徴。 名前の由来はキャベツ類の花を意味する、kale flower もしくは cole flower から。和名はハナヤサイ（花椰菜）、ハナカンラン（花甘藍）。木立花葉牡丹（キダチハナハボタン）、花キャベツと呼ぶこともある。


スーパーで買うとそこそこ高いですし、わざわざ買うほどでもないし。。。
でも自宅で育てれば、そんなことは気にしなくてもかまいません。

育てやすいし、家庭菜園にはオススメの野菜だと思います。


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去年はじめて育てたロマネスコ、今年も育てています。



遠目からではブロッコリーと同じですが、近づいてみると花蕾が！

ちょっと見にくくてゴメンなさい。



この幾何学的な形に興味をひかれ去年初めて育てましたが、食べてみると意外とおいしく
今年もチャレンジしました。

この間見たときにはなかったのですが、確実に成長していますね。

★★ロマネスコ★★

アブラナ科

色は黄緑色（クリーム色から緑色の中間色）で、姿はブロッコリーに近いですが、
カリフラワーの一種です。
ブロッコリのように側枝は発達しないところはカリフラワーです。色や味はブロッコリーの
ようですが、食感はどちらかというとカリフラワーのようにホクホクしています。


収穫が遅れた去年のロマネスコ（iPhone3GSで撮影したのでキタナイです）



去年は直径5、6ｃｍぐらいにしかならなかったので、今年はもう少し大きく育てるのが
目標です。あと収穫が遅れないように。。。

ありがとうございました。


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ベランダのイチゴの様子です。

特に報告しなければならない出来事はありませんが。。。

まずは「とよのか」。昨年購入し今年初めて収穫をむかえます。



★★とよのか★★
主に九州や西日本で栽培されているイチゴです。親は「ひみこ」×「はるのか」で1984年（昭和59年）に品種登録されました。丸みのある円錐形の果実は光沢があり、鮮やかな赤色をしています。



続いて「さちのか」。「とよのか」と同じく、昨年購入し今年初めて収穫をむかえます。



★★さちのか★★
「とよのか」と「アイベリー」を掛け合わせた品種で、2000年（平成12年）に品種登録されました。大きさは平均10～14gほどで、糖度が高くて香りのよいイチゴです。



「章姫（あきひめ）」は我が家では一番古く、今年の春で3シーズン目になります。
甘くて気に入っています。



★★章姫（あきひめ）★★
「久能早生」と「女峰」交配した品種で1992年（平成4年）に登録され、静岡県を中心に東日本で多く栽培されています。口当たりがやわらかく甘みも十分。形はやや長めの円錐形です。


「セリーヌ」。これは昨年の春に買ったものです。四季成りのイチゴです。



★★セリーヌ★★
四季成り性が強く、春から秋まで次々と果房が発生し、美味しい実をつけます。 味が良くケーキのトッピングに使われるイチゴで、甘さの中にほのかな酸味があります。


あと「ワイルドストロベリー」を栽培しています。写真は撮り忘れました。

あわせて我が家の「イチゴレンジャー」です。

本当は「宝交」も昨年買ったのですが、枯らしてしまいました。


今年は甘いイチゴがたくさんできればと思います。


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