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ジャガイモ（インカのめざめ）も出張中に発芽していました。
いつも思いますが、ジャガイモの発芽は豪快です。
土をググッと持ち上げ、芽をだします。
発芽したてって、葉っぱは紫色をしてるんですね。
初めて気がつきました。
少しの間でずいぶんと大きくなりました。
3月22日の様子。
もうしばらくしたら、芽かきと土寄せ、でしたっけ？
★芽かき★
芽が3～4本出て、10～15cmぐらいのとき、勢いのよいものを1～2本残して
かきとっておきます。
★土寄せ★
新しいイモは、種イモよりも上にできるます。そのままにしておくと、
新しいイモが、地表に近い部分に出来てしまいます。
より大きなイモをたくさん収穫するために、行うのが「土寄せ」という作業です。
ノーザンルビーはまだ発芽していないようです。
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